La revue "Mimouna" est la première publication consacrée aux Juifs marocains à travers le monde. Elle vise à mettre en lumière leur histoire, leur culture et leurs traditions. La revue aborde des sujets variés, allant des activités communautaires et religieuses à l'importance des liens entre la diaspora et le Maroc, tout en renforçant les relations au sein de cette communauté.